Fermentace
Proces kvašení, při němž kvasinky proměňují jednoduché cukry (glukózu a fruktózu) na alkohol a oxid uhličitý, který uniká do vzduchu. Výsledkem je vznik alkoholu – ethanolu.
Kategorie:
AKTUALITY
Akce „Suchej únor“ startuje již po sedmé. Zapojte se i vy!
Prvního února letošního roku začíná již sedmý ročník kampaně Suchej únor, kterou ve spolupráci s Klinikou adiktologie a Národním ústavem duševního zdraví realizuje Liga otevřených mužů (LOM). Kampaň se jako každý rok snaží upozorňovat na vysokou Číst více…
